Une AOC pour le véritable beurre de Karité

Une AOC pour le véritable beurre de Karité

Le but ultime de Karethic est de faire reconnaître et valoriser le rôle et le métier des productrices dans la filière karité, à travers le véritable beurre de karité d’Afrique. C’est pourquoi nous concevons des produits dont le développement ne reposerait que...
Derrière un label, des productrices de karité de caractère

Derrière un label, des productrices de karité de caractère

Amina, Iribiéni, Adiza, Aissatou, Fatima, Awaou, Fatouma, Lékia, Binta, Adama, Abiba, Biba, Mémouna, Mariam, Adisa, Saara, Dama, Garia, Bona Sika, Bakuro, Yobu, Gura, Kora, Kiriku, Maruta, Mariyamou, zakiatou, Moulika, Bake, Yon, Manou, Sika, Sahaba, Kounia, Pnagui...
Grand Cru de Karité 2015 : un millésime riche en émotions

Grand Cru de Karité 2015 : un millésime riche en émotions

La distance qui sépare Cotonou, la capitale économique du Bénin, de l’unité de production du Grand Cru de karité Karethic dans l’Atacora est comparable à un Paris-Marseille, le confort de l’autoroute en moins. Pourtant Glwadys, ma sœur, qui coordonne la production au...
La production écologique du beurre de Karité naturel

La production écologique du beurre de Karité naturel

Karethic a fait le choix d’un mode de production écologique et artisanal, semi mécanisé, permettant à la fois de préserver le savoir-faire des productrices et de produire durablement sans épuiser les ressources du karité, un beurre de karité pur, non traité, destiné à...

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